ランチれれちゃん食堂ランチ


先日作った「むかごご飯」の覚え書き。





[材料]

米            3合
零余子         2カップ
生姜(みじん切り)  1片
酒            50cc
水            3カップ
醤油          色付け程度
塩            適量





   
            (画像の量は3カップ分)

[作り方]
  1. 生姜以外、全部の材料を炊飯器に入れて炊く。
  2. 炊き上がったら、みじん切りした生姜を入れて混ぜる。